コース内容は季節によって変わります。詳しくはご予約の際にお問合せください。
[ 更新日 2024年10月16日 ]
本日の山形牛厚切り網焼きコース
¥7500 or ¥9500 or ¥14500
厳選した山形牛(尾花沢雪降り和牛)や、熟成肉の旨さを存分に楽しめるコースです。
当店自慢の「山形牛ヒレ」をはじめ「真芯牛タン」や「和牛サガリ」等、上質な肉の旨さを存分にご堪能ください。
[本日のコース内容 ※¥14500例]
〜旬を感じる味わいを堪能〜
コースメニューのお肉は、当日入荷した肉の中から厳選した部位を選びご提供致します
・HANARE特製チョレギサラダ
~無添加水耕栽培のレタス使用~
・雪降り和牛粉雪ユッケ
・HANAREの特上タン
・和牛ホルモン
・県産野菜焼き
・和牛特選ハラミ
・その場でローストビーフ【山形牛(尾花沢雪降り和牛)サーロイン】
~特製タレ・わさび醤油・卵黄を絡めて~
・山形牛(尾花沢雪降り和牛)ネギロース巻き
・山形牛(尾花沢雪降り和牛)ヒレ
・牛出汁と鰹香るハーフ冷麺
・本日のデザート
※コース一例です(季節や状況により変更ございます)