コース内容は季節によって変わります。詳しくはご予約の際にお問合せください。
[ 更新日 2023年9月1日 ]
本日の山形牛厚切り網焼きコース
¥7500 or ¥9500 or ¥14500
厳選した山形牛や、熟成肉の旨さを存分に楽しめるコースです。
当店自慢の「山形牛ヒレ」をはじめ「真芯牛タン」や「和牛サガリ」等、上質な肉の旨さを存分にご堪能ください。
[本日のコース内容 ※¥14500例]
〜旬を感じる味わいを堪能〜
コースメニューのお肉は、当日入荷した肉の中から厳選した部位を選びご提供致します
- HANARE特製チョレギサラダ
~無添加水耕栽培のレタス使用~
2.季節の前菜二種【刺物etc】
3.和牛特上タンのステーキ
- HANARE名物上ネギタンの包み焼き
5.和牛ハラミのすき焼きとつや姫ごはん
6.その場でローストビーフ【山形牛サーロイン】
~特製タレ・わさび醤油・卵黄を絡めて~
7.自家製トマトのキムチと季節のナムル
8.たっぷりネギの山形牛ロース巻き
9.山形牛シャトーブリアン
10.牛出汁と鰹香るハーフ冷麺or小松牛特製雲丹クリームパスタ
11.本日のデザート
※コース一例です(季節や状況により変更ございます)